灾年，恶婆婆要卖女，我分家养女富甲一方_第13章 贫穷大学生爱吃的手抓饼

确定好目标，胡娟跑到超市里开始研究什么商品能拿出来做生意。一圈逛下来，

胡娟心里有了谱。再次感谢老天让她带超市穿越。手里没啥钱，

又急需大量且多样的产品能让她支起一个能赚钱的小摊。

除了超市她想不到还有什么能满足她的要求了！她不擅长做饭又没有什么其他手艺，

荒年间，想要摆摊卖吃食，自然选半成品或者直接买成品最保险！超市里食物种类繁多，

且价格也不贵，简单操作就可以做出不少街头美味的小吃。再赚不到钱，

她大学四年管理学就白学了！选什么呢？

胡娟扫过冷冻柜里清一色的预制好的半成品。手抓饼！

她这个贫穷大学生的挚爱！胡娟欣喜万分买了一袋手抓饼，七文一袋十张胚，

在古代还是珍贵又带油水的白面饼，要是摆摊，卖两文钱一张不过分吧！

除此之外还有已经做好的熟食可以卖。比如各种馅料的包子煎饺，

卤味区里各种各样的卤肉，还有其他香肠，炸肉丸，小酥肉等等。更惊喜的是，

居然有凉粉粉皮面皮的预制包！旱年酷暑难耐。过两天立夏卖酸辣凉爽的凉粉，

定会客似云来，爆赚！既然预计两个月后要带大丫离开汾安县，

那么两个月内她就得攒够在路上买物资的所有费用！胡娟将手抓饼的塑料包装拆掉，

拿干粽叶包好，思索哪天去镇上买些油纸竹罐回来方便日后换包装。就听到大丫在叫她。

立马从超市里出来。“娘，你一大清早干嘛去了？”大丫疑惑的看着她掀开帘子，

从堂屋探进头，好奇的问。“没干啥，去揉了几个饼胚，等你们起来现烙做晨饭。

”“咱家还吃晨饭！”大丫震惊，忙不迭摆手：“娘，晨饭是给下地的男人们吃的，

咱家又没人下地干活，还是别吃了，留着等晌饭吧！”听到外面的动静，

福妞和二丫连忙从炕上蹦下来直冲堂屋，就看到了胡娟说的饼胚。

白白净净还泛着油光的饼胚，竟然有十张，用嫩绿的粽叶垫着，齐整的摆列在木桌上。

从生下来就没吃过白面，连猪油都抠搜着用的二丫。

见过最好的饭就是昨天那顿蛋汤高粱面饼。可今早，

她居然就能吃到那地主家都不一定吃过的，谷壳去的这么干净的白面饼！

二丫都不敢想用纯麦子做的饼味道该有多好！

就见那白嫩的饼胚被她娘随意拿起来放锅里，没几分钟就煎得两面金黄。

“来尝尝味。”胡娟把饼子撕开分给三个女儿，刚出锅的饼，热腾腾的还烫手，

即便如此，几人也抵挡不住饼的香味，胡乱吹吹就迫不及待塞进嘴里。

饼子入嘴一瞬间是油的香气，和猪油味道很像，但又有点不太一样，更加醇香厚重，

仔细嚼嚼麦子的甜香味就渗透出来，外酥里嫩的口感更让饼子好吃了一个度。

她们从来没吃过这么好吃的东西，咽下嘴里的饼，大丫姐妹仨都呆住了！

人世间真有这么好吃的东西嘛，跟她们以前吃的东西比，简直就是神仙的吃食！

真是太好吃了！眼前这个娘到底从哪儿得来这做饼的方子！

大丫此刻仿佛还能感受到刚才那一口饼的香味。她赶忙把剩余的饼胚收起来，

警告性的瞪了眼两个妹妹，手上动作又快又稳，极轻的把饼胚放到菜盆里，

用碗盖得严严实实。再藏到锅里，才冲胡娟问。“娘，这饼方子哪儿来的？

”胡娟回答不出来，她刚才也没看配料表啊，心虚的咳嗽两声：“怎么样，好吃吧，

拿这饼子出去摆摊儿有人买吗？”手抓饼可是现代风靡全国的小吃，

放到古代定然也差不到哪儿去！胡娟特意把饼子给大丫她们尝，

就是想看看手抓饼合不合古代人的胃口，没想到姐妹几个居然这么爱吃。

二丫震惊捂住嘴，随即又忍不住问。“娘，你要拿这饼做生意？”“不行吗？

”胡娟不理解她为什么这么问，反问回去。听到娘真有这个打算，

大丫激动道：“当然行，这饼比爹以前从镇上带回来给我们吃的糖饼都好吃，

那糖饼卖两文钱一个，用的还是高粱面，阿奶以前给大堂哥他们买过红糖馅儿的白面饼，

用油烙的，卖三文钱，还有白面包子，素馅两文，肉馅三文！”胡娟很惊讶。

她知道白面在古代很金贵，但没想到有这么贵！但凡用白面做的吃食，

除了不值钱的菜馅儿，带糖油或者肉馅儿的居然能卖到三文钱！

胡娟也难掩激动：“商机，发现商机了啊，岂不是说，

我这带油的一张手抓饼也能卖三文钱？”“何止，娘，咱们再随便加点馅儿，

估摸能卖四文钱一张！”大丫盘算着做饼的成本，猜测道。说完，期待得看向胡娟，

眼前的娘脾气很好，她大着胆子恳求：“娘，要是真的摆摊卖饼，能不能叫我去帮忙？

”胡娟毫不犹豫的点头：“当然能，也许咱家生意好到我一人还忙不过来呢！

”大丫开心的不得了，她从没去过镇上，以后就能天天去了！强行压下心里的激动，

哄着趴在锅台边不舍得走的小妹离开。锅里的饼可是白面做的，早上尝尝味就好了，

最好留到晌午那顿吃，家里的粮食光出不进，想大吃大喝，等真正有了进项再说。

小福妞委屈巴巴吞着口水哀求：“娘亲，福妞想吃饼。”“那就吃，

你们三个都还是孩子，吃饱喝足才能长身体，至于粮食钱银，那是娘才需要考虑的问题！

”三个瘦猴一样的孩子，尤其大丫，吃个饭还抠抠搜搜的，

日后怎么能从难民的爪牙下逃出生天。她一想到大丫那原本的结局就难受，

斩钉截铁的指示完，也不顾大丫的反应，把手抓饼从锅里拿出来，将火吹旺，全都烙好，

直接给姐妹三人都塞了一张，又拿出四个鸡蛋放陶罐里煮。“待会儿吃完饼，

再一人吃一个鸡蛋，娘带你们分家就是为了过好日子，以后咱们不挨饿，不受冻，

高高兴兴过一辈子！”胡娟立下豪言壮志。她有种直觉，

那个梦是在提示她命运没有那么容易被改变。但具体怎么做，她根本没有头绪。

唯一的想法就是由她这个本该死掉，但因为穿越又复活的“新胡娟”来引发蝴蝶效应。

索性就按照她的想法来，给孩子们吃饱喝足补充营养，

她再教几招军训时教官教的军体拳和特意报班学过的近身格斗，日后就算遇到难民，

也能依靠强健的身体有一拼之力，抓住生机！